Kancelaria Adwokacka Adwokat Marta Kosecka

02/03/2023

Przypominam. Na pewno ostatni już raz! 😁

Zapominalscy mają już mniej niż 2.5 godziny na wniesienie opłaty za korzystanie z zezwoleń na sprzedaż alkoholu, złożenie oświadczenia o sprzedaży napojów alkoholowych w roku poprzednim i wniesienie opłaty dodatkowej z tego tytułu!

Termin mija dokładnie o 23:59 🙃

Czy data 2 marca ma jakieś szczególne znaczenie w gastronomii? Okazuje się, że tak. Dla wielu zapominalskich jest to wręcz data graniczna.

17/02/2023

Czy zdarzyło Ci się wejść w konflikt z Parą Młodą odnośnie jedzenia, które pozostało po organizacji przyjęcia? Czy wiesz, że najlepiej aby te kwestie regulowała umowa? Jesteśmy wtedy w stanie dokładnie i precyzyjnie uregulować kwestię własności i odbioru takiego jedzenia - co, kiedy, na jakich zasadach odpłatności..

A dziś, o kwestii tego kto jest właścicielem jedzenia serwowanego w trakcie przyjęć okolicznościowych przeczytać możesz w Gazecie Lubuskiej, z moim skromnym udziałem 🙂

20/01/2023

Wielki to dziś piątek! 🙂

Bo dziś, po raz pierwszy od ponad pół roku na blogu pojawił się nowy wpis. Nawet nie wiesz jak brakuje mi pisania, ale ostatnio naprawdę nie mam na to czasu 🤷 Ledwo daję radę przygotować co miesiąc artykuł do Szef Kuchni Magazyn Branży Gastronomicznej , gdzie możesz mnie akurat czytać regularnie 🙂 Choć nie powiem, mam nadzieję, że dzisiejszym wpisem zmobilizuję się jeszcze bardziej i nadrobię zaległości. Bo pomysłów na wpisy mam co najmniej kilkanaście 🤭

Przechodząc do sedna - na blogu czeka na Ciebie obszerny wpis na temat klauzul niedozwolonych w umowach na organizację przyjęć! Dowiesz się z niego czym są klauzulę niedozwolone, jakie klauzule najczęściej można spotkać w umowach oraz dlaczego raczej powinniśmy ich unikać jak ognia w naszych wzorach umów.

Zapraszam serdecznie! 🙂 Mam nadzieję, że mimo długiej przerwie będzie się czytało tak dobrze jak dotychczas! 😁

Klauzule niedozwolone, jak sama nazwa wskazuje, to klauzule, które nie powinny znaleźć się w umowie. Które klauzule są zatem niedozwolone?

30/12/2022

Zawodowo, 2022 rok zakończyłam dziś wygraną w najbardziej chyba skomplikowanej sprawie, którą prowadziłam w tym roku, online, przy choince moich rodziców, w pożyczonej od kolegi adwokata todze, z zasądzeniem kosztów zastępstwa procesowego w wysokości sześciokrotności stawki minimalnej.

Wow 🙂

Niech 2023 rok będzie co najmniej taki sam!

Czego i Wam już teraz z całego serca życzę 🙂
Niech wytrwała praca przynosi oczekiwane sukcesy i ogrom zadowolenia, a ewentualne porażki nieustannie motywują do sięgania po jeszcze wyższe cele :)

16/11/2022

Drodzy Restauratorzy!

Już jutro widzimy się w EXPO Kraków na Targach Horeca Gastrofood, gdzie we współpracy z POSbistro - mobilne oprogramowanie dla gastronomii będę udzielała bezpłatnych porad na tematy związane z prawem w Twojej restauracji.

Podobno zostało już tylko jedno wolne miejsce na spotkanie ze mną. Jeżeli zatem masz ochotę spotkać się jutro i chwilę porozmawiać, zachęcam do zapisania się pod tym linkiem:
https://pages.posbistro.com/konsultacje-dla-gastronomii?hsCtaTracking=ea4f846f-57c9-41a0-825e-0badd16fcec0%7C1dbdc8e0-fc42-42d8-a821-2786080fd51d

A jeżeli nie uda Ci się już zapisać na oficjalne spotkanie, zawsze możesz znaleźć mnie na miejscu, gdzie będziemy mogli zamienić kilka słów.

Będzie mi bardzo miło po raz kolejny spotkać się z Wami 🙂

03/01/2022

Zapraszam Was dziś na bloga , gdzie pojawiam się gościnnie i odpowiadam na pytania dotyczące wpływu obecnej sytuacji na rynku na treść i wykonanie umów na organizację przyjęć okolicznościowych - przede wszystkim weselnych, ale nie tylko.. 😊

Jeżeli ktoś nie analizował jeszcze jak pandemia oraz szybujące w górę ceny wpłynęły na realizację zawartych umów i co powinniśmy zrobić, aby zabezpieczyć się na przyszłość przed tego typu sytuacjami, sądzę że treść tego krótkiego wywiadu może się okazać dla Ciebie bardzo ciekawa 😉

⬇️⬇️⬇️

W nowym roku zmierzymy się z podwyżkami. Wzrosną ceny żywności, prądu, gazu oraz stawki za godzinę dla pracowników, wliczmy jeszcze w to inflację. A co jeżeli zawarłeś umowę na zorganizowanie imprezy np. wesela kilka lat temu? A co jeżeli poprzednie stawki są zaniżone w porównaniu z...

21/10/2021

Spieszę poinformować, że na blogu czeka na Ciebie nowy wpis!

A w nim między innymi o:
✔️ obowiązkowych nieobowiązkowych elementach menu,
✔️ używaniu zamienników produktów wskazanych w menu,
✔️ tym czy menu trzeba umieszczać na stronie internetowej restauracji

A do tego po raz kolejny już prezentowane moje stanowisko w przedmiocie wskazywania gramatury potraw w menu 😁

Do zobaczenia na blogu! 😊😊😊

Czy dobre menu powinno się składać tylko z dobrych zdjęć i ciekawych opisów dań? Nie. Potrzebnych jest jeszcze kilka dodatkowych elementów.

27/08/2021

Tak się składa, że dzięki Bogu dziś piątek, a zatem.. na blogu czeka na Ciebie najnowszy wpis!

I to jaki. Naprawdę nie byle jaki :)

Jest to wpis, który chodził po mi głowie od jakiegoś czasu.
Na ich tle pojawia się bowiem cały ogrom nieścisłości, kłótni, niepotrzebnych emocji.

A chodzi oczywiście o ukryte i dodatkowe koszty organizacji przyjęcia weselnego.
Czy obie opłaty są tym samym? A jeżeli nie, na czym polega różnica?
Kiedy restaurator nie może ich naliczać, a kiedy Para Młoda nie może odmówić ich zapłaty?

Mam nadzieję, że po przeczytaniu dzisiejszego wpisu nie będziesz już miał co do tego żadnych wątpliwości :)

A jeżeli dowiesz się z dzisiejszego wpisu czegoś nowego o ukrytych i dodatkowych opłatach organizacji przyjęcia weselnego, jeżeli Twoim zdaniem jest on w stanie co nieco uporządkować w tej materii, kliknij proszę "Udostępnij". Niech i inni mają szansę się dowiedzieć! :)

Ukryte opłaty. Czy rzeczywiście każda opłata, której nie ma w umowie, a organizator będzie musiał ją zapłacić jest opłatą ukrytą?

20/08/2021

Czy to powrót do co piątkowych regularnych wpisów na blogu? 🤔 Być może :D

Postaram się. Obiecuję! ;)

W każdym razie. Na blogu czeka już na Was najnowszy wpis, który odnosi się do treści umowy na organizację przyjęć okolicznościowych. Głównie wesel oczywiście, ale nie tylko.

Zastanawiam się w nim co staje się z jedzeniem, które pozostaje po zakończeniu przyjęcia. Czy i w jaki sposób kwestia ta powinna zostać uregulowana w umowie? A co w sytuacji, gdy umowa milczy?

Temat może wydawać się błahy, a w rzeczywistości jak sami pewnie wiecie może rodzić wiele konfliktów. Jak im zapobiec? Nie będę oryginalna: oczywiście, że dobrze napisaną umową❗

Do zobaczenia na blogu! 🙃

Jedzenie, które pozostało po zakończeniu wesela bądź innego przyjęcia okolicznościowego? Co powinno się z nim stać? Czyją stanowi własność?

18/08/2021

O tym kto, kiedy i na jakich zasadach ma prawo weryfikować to, kto faktycznie jest osobą zaszczepioną, tym razem na łamach Szef Kuchni Magazyn Branży Gastronomicznej 😊

Zachęcam do lektury ❗

Obecnie, zarówno jeżeli chodzi o działalność gastronomii na co dzień, jak i organizację przyjęć okolicznościowych, do obowiązujących limitów gości nie wlicza się osób zaszczepionych.

24/06/2021

Kolejny po transmisji EURO 2020 temat, który rozgrzewa ostatnio gastronomię do czerwoności to kwestia weryfikowania tego, który z naszych Gości jest zaszczepiony, a który nie.

W jaki sposób można ją przeprowadzić tak, aby nie naruszać obowiązujących przepisów? Zwłaszcza RODO? 🤔

Właśnie dziś wypowiedział się na ten temat Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, do którego komunikatu odnoszę się w najnowszym wpisie ⬇️⬇️⬇️

Spróbowałam przełożyć dla Ciebie to o czym pisze PUODO na rzeczywistość, z jaką mamy do czynienia w gastronomii.

I na przykładach pokazać Ci, jak taka weryfikacja mogłaby przebiegać.

Do zobaczenia na blogu zatem 🙂

⬇️⬇️⬇️

Jak ma wyglądać weryfikowanie osób zaszczepionych przez restauratorów? Czy i od kogo masz prawo żądać okazania zaświadczenia bądź kodu QR?

11/06/2021

Dokładnie za 12 godzin zabrzmi pierwszy gwizdek na EURO 2020. ⚽⚽⚽⚽⚽⚽⚽

Zanim to się jednak stanie.. czy pamiętałeś o uzyskaniu zgody sygnałowej TVP na transmisję EURO 2020 w swojej restauracji, barze czy pubie? 🤔

UWAGA❗
Termin dokonywania zgłoszeń przedłużony został do dnia, w którym rozegrany zostanie finał EURO 2020, a więc do dnia 11 lipca 2021 ❗❗❗

⏬⏬⏬⏬

EURO 2020 zbliża się wielkimi krokami. Na jakich zasadach będą mogły odbywać się transmisje meczów w Twojej restauracji? Już wyjaśniam.