Estudio Reyes Ugarte

21/05/2026

📄 Casación 6704-2019, Lima Norte

📌DÉCIMO.- (…) El requisito de pacificidad no se perturba por el inicio o existencia de procesos judiciales en torno al bien materia de prescripción, ya que, ‘ellos no constituyen actos de violencia física o moral que supongan que el inmueble se retiene por la fuerza’; sino que son actos de interrupción de la prescripción, debido a que afectan el requisito de la continuidad de la posesión.

(…) El elemento de la pacificidad no se ve perturbado por requerimientos extrajudiciales, así como tampoco dicho requerimiento produce interrupción del plazo prescriptorio, dado que, no existe una relación jurídica obligatoria nacida de acto jurídico entre el propietario demandado recurrente y el poseedor usucapiente.

Por lo tanto, la carta notarial remitida a la codemandante no produce efecto interruptor alguno, más aún, si fue remitida con fecha en el que los codemandantes ya habían adquirido la propiedad por prescripción adquisitiva.

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21/05/2026

20/05/2026

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🚨❌ ¡UNO DE LOS MAYORES MITOS CONTABLES! 📚💰

Muchas personas creen que la contabilidad solo sirve para pagar impuestos… 😳
¡Pero la realidad es MUY diferente! 👇

✅ La contabilidad te ayuda a:
📈 Saber si tu negocio está ganando o perdiendo
💸 Controlar gastos y aumentar ganancias
📊 Tomar decisiones con información real
🎯 Planificar el crecimiento de tu empresa

🔥 La contabilidad NO es un gasto…
ES UNA INVERSIÓN para construir un negocio sólido y rentable. 💼

Un buen contador no solo “lleva números”, también te ayuda a entender la realidad financiera de tu empresa y a tomar mejores decisiones. 🚀

💬 ¿Tú qué opinas?
¿Creías en este mito contable?
¡Cuéntanos en los comentarios! 👇

20/05/2026

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🚨 ¿Sabías que los ACTIVOS FIJOS pueden definir el valor real de una empresa? 🏢💰

Estos son bienes que la empresa utiliza por MÁS de un año para operar y generar ingresos 📈
No se venden diariamente y, con el tiempo, la mayoría se deprecian.

📚 Las 5 cuentas de activos fijos más importantes:

✅ Terrenos
✅ Edificios
✅ Maquinaria y equipo
✅ Vehículos
✅ Mobiliario y equipo de oficina

💡 IMPORTANTE:
Los terrenos normalmente NO se deprecian, pero los demás activos sí pierden valor con el uso y el tiempo.

🔥 Aprender esto te ayudará a entender mejor el balance general y la depreciación contable.

📌 Guarda esta publicación para estudiar después
💬 Comenta: ¿Cuál de estos activos utiliza más una empresa?
📤 Compártelo con alguien que estudie contabilidad o administración.

20/05/2026

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19/05/2026

17/05/2026

Habilidades Que Abren Puertas 🌟
Hay cosas que ninguna escuela te enseña formalmente pero que marcan toda la diferencia en el trabajo y en la vida. Estas 6 habilidades las puedes desarrollar desde hoy, sin costo y sin cursos.
LAS 6 QUE MÁS PESAN:
1. Honestidad — La gente confía en quien cumple su palabra, siempre
2. Constancia — El resultado no llega de golpe, llega de a poquito todos los días
3. Puntualidad — Llegar a tiempo dice más de ti que cualquier título
4. Red de contactos — Rodéate de personas que te sumen, no que te resten
5. Administración del tiempo — Saber en qué usas tus horas es saber en qué usas tu vida
6. Comunicación — Expresarte claro y con respeto abre más puertas que cualquier otra habilidad
EL PUNTO CLAVE:
Ninguna de estas habilidades requiere dinero. Solo requieren decisión y práctica diaria.
La diferencia entre donde estás y donde quieres llegar suele ser una de estas seis. 🏆

17/05/2026

💬 Frases que definen un restaurante exitoso

Un restaurante exitoso no se construye solo con buena comida o buenas intenciones. Se construye con ideas claras que el equipo entiende y aplica cada día.

📌 Estas son las 8 frases que resumen cómo debería funcionar un restaurante bien gestionado:

▪︎ Sin control, no hay beneficio: si no se controlan costes, tiempos y trabajo diario, el dinero se pierde aunque el restaurante esté lleno
▪︎ El equipo es el negocio: la experiencia del cliente depende directamente de las personas que trabajan en sala y cocina
▪︎ Lo que no se mide, no se puede mejorar: sin datos, las decisiones se toman por intuición y los errores se repiten
▪︎ Menos puede ser más rentable: reducir carta o dificultad puede mejorar el trabajo, el control y el margen
▪︎ La organización vale más que el esfuerzo: trabajar mucho no compensa si el sistema está mal montado
▪︎ La experiencia no es casualidad: lo que vive el cliente es el resultado de procesos bien definidos
▪︎ Un buen servicio vende sin parecer que vende: recomendar bien aumenta el ticket medio sin incomodar al cliente
▪︎ El problema rara vez es solo de clientes: muchas veces el fallo está en la gestión interna, no en los clientes que entran

Las decisiones pequeñas son las que cambian el resultado del restaurante.

17/05/2026

👨‍🍳 Preguntas y respuestas para una entrevista de Jefe de Cocina

Para este trabajo no llega solo con cocinar bien. También tienes que demostrar que sabes dirigir un equipo, organizar el servicio y mantener la calma cuando la cocina va a toda velocidad.

📌 Por eso, merece la pena preparar respuestas claras sobre:

▪︎ Tu experiencia y los equipos que has llevado.
▪︎ Tu forma de trabajar con la brigada.
▪︎ Cómo controlas costes, mermas y stock.
▪︎ Situaciones difíciles que hayas resuelto en cocina.
▪︎ La manera en la que mantienes el orden, la limpieza y el respeto dentro del equipo.

Una buena entrevista puede marcar la diferencia entre quedarte fuera o conseguir el puesto.

👉 Guía completa aquí: https://ingenieriademenu.com/entrevista-de-jefe-de-cocina/

17/05/2026

🍽️ Cómo detectar platos que no son rentables

No todos los platos que se venden bien ayudan a ganar dinero. Algunos pueden estar afectando los resultados sin que se note a simple vista.

Detectarlos a tiempo permite ajustar precios, mejorar recetas o tomar decisiones más claras sobre el menú.

📌 Estas son las 5 señales de que un plato puede estar afectando tus ganancias:

▪︎ Costo demasiado alto: el precio de venta no cubre ingredientes, mermas y preparación, dejando poco o ningún margen

▪︎ Poca rotación: se vende poco y ocupa espacio en compras, inventario y producción sin aportar valor

▪︎ Mucho desperdicio: genera sobrantes, productos vencidos o preparaciones que se terminan tirando

▪︎ Preparación lenta: retrasa la cocina, complica el servicio y afecta la salida de otros platos

▪︎ Bajo margen de ganancia: parece que funciona bien, pero deja poco dinero real al restaurante

Un plato que se vende no siempre es un plato que conviene.