Orgullosamente Zimateca

29/08/2022

Colibrí Jiménez, chef Mexicana, Creadora y promotora de Aventura Gastronómica; emprendedora, pionera en desarrollar y posicionar el turismo gastronómico ...

29/08/2022

28/02/2018

Es para mí un verdadero privilegio que tenga que cocinar comida oaxaqueña del Valle de Zimatlán de Álvarez, Oaxaca, conjuntamente con el Chef Ovidio Pérez, fuera de mi querido pueblo, fuera de mi municipio, fuera de mi querido estado de Oaxaca, lo que hago como un homenaje a las mujeres campesinas de mi región y de mi estado que ha recorrido el mismo camino que su servidora para poder ser una excelente ama de casa, una mejor madre y una buena esposa. Muchas gracias a la vida¡¡

28/02/2018

Juana Amaya y Ovidio Pérez cocinando en "The Pedregal at Resort", Cabo San Lucas, BCS,MX

28/02/2018

Juana Amaya y Ovidio Pérez en el festival gastronómico del "Resorts Pedregal" de los Cabos San Lucas, BCS, MX

Here is a little bit of what happened during our Special "Fiesta of Flavors" a Mexican Culinary Experience. Thank you to everyone who joined us!!

20/02/2018

Gracias a la Chef Colibrí Jiménez por compartir su talento. Es bien correspondida por la familia zimateca de Oaxaca

Colibrí Jiménez, chef Mexicana, Creadora y promotora de Aventura Gastronómica; emprendedora, pionera en desarrollar y posicionar el turismo gastronómico en M...