Coworker's Kitchen

10/08/2024

09/08/2023

もったいないを調理する料理人募集！

Motteneでは、調理経験のある方を募集しています！　

通常の調理とは異なり、決まったモノを作るのではなく、余剰の野菜をどう美味しく料理するか　保存できる加工食品にするか

捨てるしかない食材を　どんな美味しいものに変えられるか　
そんなチャレンジングな　もったいないクリエイター的料理人の職となります

フルタイムであれば、週に２-3日の勤務でもオッケーです

時給1300〜　月給25万円〜
と最初は給与も低いですが、売上を一緒に上げて　利益を給与に還元していきたいと思っています

野菜などの現物支給は常にあり

人材不足にて緊急募集です！

価値のないとされてきたモノに
知恵とアイディアと愛をコーティングして

新しい価値を作り　共感と人の優しさでコーティングした商品を作っていきたいと思っっています

調理職の経験はなくとも、料理が大好きで
自分でメニューやレシピが作れるレベルの人でも大丈夫です

是非シェアお願いいたします🎵
ご応募はDMか下記メールアドレスまでお願い致します
[email protected]

#もったいないレストラン #もったいない　 #地域循環経済 #逗子カフェ

04/03/2023

逗子久木、事業用　一軒家シェア物件です
お教室や地域活動の拠点にいかがでしょうか？

https://www.unique-homes.co.jp/info/real-estate/3807/?fbclid=IwAR2F6N21_1-laY4VSJ80NF17wjK22EQcF5KzFHBOAJoC99Kt1MjPmwBGld8

「いろんなお教室が一つの家の中で共存しててもいいんじゃないかしら？」 と思わせられた今回の物件、 場所はJR逗子駅から徒歩圏平坦地の人気の久木エリア、久小久中のお膝元に位置します。 「一軒家の賃貸」なら普.....

02/01/2023

「チャレンジキッチン逗子」始めます！
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美味しい料理やお菓子が作れても、いざ商品化しよう！という時には様々なハードルがあります。
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まずとりあえずお試しで商品化できる仕組みがあったなら。。
今回は、「お惣菜・製菓（間も無く許可取得予定)、乾燥食品」限定です。それ以外の食品製造加工のご相談もお受けします。
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作った商品は、ご自身のECサイト、マルシェだけでなく、逗子駅前MOTTENEで販売可能です。お試しには最高の環境です。シェアオフィス希望者（会社住所作れます）も優待価格で利用可能！
グレーではありません。合法です。
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ご興味ある方いらしたら、是非シェアください♪
とりあえず話聞きたい的な問い合わせには　うんこ対応！w
本気の方だけ人数限定で募集します
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問い合わせは
[email protected]
担当：阿部まで

10/01/2022

神奈川県逗子市のコワーキングスペース
Coworkers kitchen です

まだ読んでないとおもって買ったら
読んでないだけだったという
ユヴァル　ノアハラリ著　21Lessons

Coworkers kitchen に新規ご入会いただいた方にプレゼント🎁致しますw

因みにここにある本　(ほぼビジネス図書)シェア本棚で戻して頂けたら自宅への持ち帰り貸し出しも可能です♪

天気の良い日気持ちの良いシェアオフィス　是非一度お越しください
体験利用も可能です！

#逗子コワーキング #コワーキングスペース神奈川 #シェアオフィス #レンタルスペース逗子 #鎌倉コワーキングスペース
#ユヴァルノアハラリ

21/11/2021

お隣町鎌倉で来週ワーケーションWeekが開催されます。
阿部も鎌倉の猫のいるコワーキングスペース「ネコワーキングスペース」運営者として登壇いたします。

鎌倉市100人カイギ × 鎌倉ワーケーションWEEK 全国各地で白熱中！街にゆかりのある100人を起点に出会った人たちが「想い」でつながる多世代コミュニティ型イベント『... powered by Peatix : More than a ticket.

11/11/2021

先週1週間開催しましたファミリーワーケーション「子連れでワーケーション逗子」は日曜日で無事終了。

阿部の晴れ女パワー炸裂で雨予報が前倒しになったり後ろ倒しになったり会期中1週間ほぼ快晴。気合い入った時天気を味方にできるのは、やはり自分の力だけではなく目に見えないサポーターに感謝。

参加された方からは、出会った人やアクティビティ事業者さんとの体験だけでないコミュニケーション全般を楽しんでしんでいただき、感謝の言葉と楽しかった記憶を共有いただきました

「どこかに行った記憶より、現地で出会った人との会話や体験が1番の思い出になり　”また行きたい“ に繋がる。」という事が実証され、大人からも子供からも「また逗子に行きたい」「逗子で2拠点したい」という言葉いただけただけで自分的には成功です。

ワーケーションプログラムを事業にしようとすると、頻雑なオペレーションを避ける為、どうしてもドライなオペレーションになってしまうが、それではワーケーションを語った単なる旅行ツアーになってしまう。

ゆえにウェットなコミュニケーションと地元事業者が直接関わるワーケーションプログラムにしたいと奮闘しました。今回は　“託児” 機能を有したワーケーションプログラムにするというコンセプトがあったので、オペレーションや細かい調整が続き脳みそはパンク寸前になりました。ウェットなコミュニケーションなんだけど、管理作業自体はシンプルに機能するにはどうしたら良いか　次回の課題です。

11/2火曜日に開催した
「子供の学び方と学ぶ場の自由」のトークイベントも、とても充実した内容となり、会場が一体化して感動と共感が生まれ、ファミリーワーケーションの核は、子供の学びの自由であり、その問題さえ解消すれば飛躍的に伸びると　手ごたえを感じました。

失敗は子育て世帯対象なのに平日の食事時に開催した事と運営チームが足りなく十分に告知広告ができなかった事。素晴らしいトークだったのに　非常に悔しい。

次回は今回の課題を踏まえ、見えてきた逗子ファミリーワーケーションの社会的役割をもっと深掘りし、いろんな切り口で　不登校児童の問題、逃げ場のない親というプレッシャーからの逃げ場を作りたい

補助金を取ってくる事は、社会の一助になるべきであり、企業向けのワーケーションで無料宿泊などに無駄に使うのではない。経済的な問題で自力でワーケーションに参加できない世帯が使える枠にできないか、託児費用を無料にし参加ハードルを下げる事に使えないか、今回は開催するだけで精一杯でしたが、次回からは何より念頭に置きたい。

働き方　学び方　だけでなく暮らし方そのもの自由にする　自然と溢れる笑顔で「逗子に来て良かった」と言ってもらえるファミリーワーケーションを引き続き頑張ります。

参加アクティビティは随時募集！

22/10/2021

いよいよ11月1日から開催！
子連れで参加できる　ファミリーワーケーション

「子供達の学び方と学ぶ場の自由」

そして地域とそこに住む大人が今何ができるか。
“学校” という場所が限定されてしまっている現状と“人々の常識感” が一部の家庭や子供をがんじがらめにして苦しませている。　たかだか　学校ってものの在り方の問題だけに！

地域で子供の学びとてんてこ舞いの子育て中のお母さんお父さんの為に出来る事を考えましょう！

継続的に逗子のファミリーワーケーションは続けていきます！インスタも是非フォローお願いします〜