19/06/2026
HOTELERIE RESTAURATION CHR - 🚨Consommation durable : rappel DGCCRF / DREETS de vos obligations et des interdictions en matière de consommation durable pour la saison d'été 2026.
Hôteliers, restaurateurs d' , quelles règles suivre pour la mise en place d'une consommation responsable dans votre établissement :
✅ OBLIGATIONS ✅
> Fournir gratuitement de l'eau potable aux clients (sous réserve que ces derniers consomment).
> Mettre à disposition des contenants réutilisables ou recyclables pour emporter les denrées non consommées sur place ("doggy bag"), sauf exceptions (offres à volonté boissons consignées).
> Adopter de la vaisselle réemployable dès lors que la capacité d'accueil simultanée est supérieure ou égale à 20 personnes.
🚫 INTERDICTIONS 🚫
> Utiliser de la vaisselle en plastique à usage unique (gobelets, verres, assiettes, couverts, pailles, couvercles, bâtonnets mélangeurs pour boissons...).
> Distribuer gratuitement des bouteilles en plastique dans les établissements recevant du public.
> Fournir des sacs en plastique non biodégradables.
> Offrir des jouets en plastique avec les menus enfants.
> Utiliser des allégations environnementales injustifiées pour communiquer sur son activité.
👉 Plus d'infos : https://f.mtr.cool/ouacohvnmc