01/08/2020
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UNA RAZÓN MÁS PARA AUTOCULTIVAR
Así sabemos lo que consumimos y evitamos daños irreparables en los pulmones.
Estos hongos suelen desarrollarse en materia prima por exceso de humedad, por lo general un secado lento o una conservación inadecuada son los factores que más influyen.
ASPERGILLUS; es un género que engloba a varias especies de hongos (mohos) muchos de ellos capaces de producir serios daños en la salud, probablemente el hongo post cosecha más común en el mundo, algunos de ellos son productores de micotoxinas, sustancias con un elevado nivel tóxico para el organismo denominadas aflatoxinas afectando a órganos vitales como pulmones ,cerebro y el corazón pudiendo causar daños irreparables.
Las enfermedades más comunes son.
*La aspergilosis tipo broncopulmonar alérgica;
Es una reacción alérgica al hongo
*El aspergiloma; es un tumor (bola fungica) que se puede desarrollar en una zona de enfermedad pulmonar o cicatrización.
*La aspergilosis de tipo invasivo; es una infección grave con neumonía, atacando a las personas con un sistema inmunitario débil.
Las especies ASPERGILLUS que han demostrado ser muy peligrosas por sus efectos en el sistema respiratorio son :
*ASPERGILLUS FLAVUS,
*ASPERGILLUS NÍGER,
*ASPERGILLUS FUMIGATUS
*ASPERGILLUS PARASITICUS
Fuente de inf.:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001326.htm