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⚠️👩‍🍳👨‍🍳 AUXILIAR DE COCINA – RESTAURANTE ESCOLAR📍 Bogotá D.C.Enviar hoja de vida al correo:📧 talentohumanobaucort@hotma...
08/01/2026

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👩‍🍳👨‍🍳 AUXILIAR DE COCINA – RESTAURANTE ESCOLAR
📍 Bogotá D.C.

Enviar hoja de vida al correo:
📧 [email protected]

Horario:

Lunes a viernes – 06:00 a.m. a 03:48 p.m.
Incluye una (1) hora de alimentación dentro de la jornada.

Cargo:Auxiliar de Cocina – Restaurante Escolar

Requisitos
• Experiencia mínima de 6 meses en labores de cocina, restaurantes, comedores escolares o servicios de alimentación.
• Certificado de manipulación de alimentos (vigente o vencido).
• Conocimientos básicos en higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Puntualidad, responsabilidad y excelente presentación personal.

Funciones principales

• Apoyo en la preparación básica de alimentos bajo supervisión.
• Lavado, desinfección y alistamiento de insumos.
• Aseo y orden de áreas, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyo general a las labores diarias del servicio de alimentación.

Condiciones económicas

• Salario: Salario mínimo legal vigente 2026 (según decreto nacional).
• Auxilio de transporte 2026 (si aplica).
• Prestaciones de ley.

• Entrevistas presenciales en Bogotá durante la semana.

• Envío a exámenes médicos ocupacionales para candidatos preseleccionados.

• Inicio de labores: Después del 15 de enero de 2026 y hay una vacante para trabajo inmediato.

OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA (RESTAURANTE ESCOLAR) BOGOTÁ ENVIAR HOJA DE VIDA AL CORREO:📧 talentohumanobaucort@hotm...
08/01/2026

OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA (RESTAURANTE ESCOLAR) BOGOTÁ

ENVIAR HOJA DE VIDA AL CORREO:
📧 [email protected]

HORARIO:
🕕 Lunes a Viernes – 06:00 a.m. a 03:48 p.m.

Cargo: Jefe de Cocina – Restaurante Escolar

Perfiles que pueden aplicar:
* Tecnólogo en Cocina
* Cocinero Profesional con experiencia certificada en servicios de alimentación colectiva
* Técnico en Cocina con trayectoria en restaurantes escolares o institucionales

Experiencia requerida:

* Mínimo 1 año liderando cocinas en colegios, casinos o comedores institucionales.
* Dominio de BPM, POES, manejo higiénico de alimentos, control de temperaturas y rotación FIFO/FEFO.
* Experiencia dirigiendo equipos de cocina.
* Conocimiento en minutas, raciones, porcionamiento y lineamientos nutricionales.
* Manejo de inventarios, control de bodega, rotación de insumos y verificación de fechas de vencimiento.
* Experiencia en procesos de compras, relación con proveedores y control de recepción.
* Capacidad para organizar producción diaria y responder en auditorías de Secretaría de Salud.

Funciones principales:
* Dirigir y supervisar todo el proceso de cocina del restaurante escolar.
* Liderar el equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de BPM.
* Controlar inventarios, revisar existencias, gestionar bodega y procesar solicitudes de compras.
* Supervisar recepción de insumos, verificar cantidades, calidad y fechas de vencimiento.
* Planificar menús, porcionamiento, tiempos y calidad final del servicio.
* Elaborar reportes básicos de consumo, inventarios y necesidades del área.

Proceso de selección:
➡️ Esta semana se realizarán entrevistas para escoger el personal.
➡️ Los candidatos preseleccionados serán enviados a exámenes médicos ocupacionales para preparar su ingreso.
➡️ El inicio de labores será después del 15 de enero de 2026.
SALARIO:
💰 A convenir según experiencia y pruebas técnicas.

Dirección

Carrera 7# 17-01 Of 839
Bogotá
472

Horario de Apertura

Lunes 8am - 5pm
Martes 8am - 5pm
Miércoles 8am - 5pm
Jueves 8am - 5pm
Viernes 8am - 5pm

Teléfono

+573106290110

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