27/05/2026
🐟🇨🇱 Chile está dando un paso importante hacia la construcción de la primera política pública nacional para promover el consumo de productos del mar, una iniciativa que une al sector público, privado, la academia y toda la cadena alimentaria con un objetivo común: acercar alimentos saludables, nutritivos y sostenibles a más personas 🧑🧑🧒🧒
Y para que esta política tenga impacto de largo plazo, es fundamental contar con pesquerías sanas y manejadas bajo criterios científicos.
Hoy, distintas pesquerías donde participa la pesca industrial muestran indicadores positivos respecto al Rendimiento Máximo Sostenible (RMS), como el jurel y varios crustáceos demersales, recursos que además cuentan con certificación internacional Marine Stewardship Council (MSC), uno de los estándares más exigentes del mundo en pesca responsable.
A ello se suma un nuevo hito para el sector: la certificación MSC de la merluza común industrial, una de las especies más consumidas por las familias chilenas. Este reconocimiento independiente valida años de trabajo en ciencia, regulación, control, innovación y mejora continua para avanzar hacia una pesca cada vez más responsable y sostenible.
En Sonapesca creemos que avanzar en una política que fomente el consumo de productos del mar requiere también visibilizar el esfuerzo detrás de cada pesquería sostenible: trabajadores, tecnología, investigación, monitoreo y colaboración público-privada que permiten cuidar los recursos y asegurar su disponibilidad para las futuras generaciones.
Porque consumir más productos del mar también significa valorar el trabajo que existe detrás de una pesca sostenible 🌎⚓
