09/08/2021
A cidade é uma gracinha e é cortada pela avenida principal, a Osvaldo Ar**ha.
Aqui você vai encontrar o principal cartão-postal da serra gaúcha: a Cascata do Caracol.
Ela é um ícone da região e talvez o melhor passeio de Gramado e Canela.
Gastronomia que contempla várias culturas, com atendimento de excelência e deliciosos sabores cuidadosamente temperados.
O tradicional churrasco, o romântico fondue e o doce chocolate caseiro são especialidades que agradam. Hotéis e pousadas cheios de aconchego, muito conforto e atendimento diferenciado.
Pratos típicos:
1. Cuca: comida típica alemã muito consumida na Serra Gaúcha, é presença confirmada nos cafés coloniais de Gramado e Canela. Meio pão, meio bolo, a cuca vem coberta com uma farofa crocante. Também há cucas que vem com diversos tipos de recheios. É só escolher a sua preferida e degustar.
2. Galeto: prato típico italiano, o galeto é facilmente encontrado nos restaurantes da Serra Gaúcha. O frango é, geralmente, assado em brasa, e vem com acompanhamentos como massas, polentas, saladas, molhos, entre outros, levando para a mesa muito da culinária italiana.
3.Apfelstrudel: receita de massa folhada recheada com maçã, o apfelstrudel é uma comida típica da culinária alemã. Encontrada em alguns restaurantes de Canela, a sobremesa pode ser degustada acompanhada de chá ou sorvete. A torta de maçã é considerada um dos doces mais famosos da gastronomia alemã.
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