Salgados e Cia - Deise Machado

15/02/2025

15/02/2025

18/10/2022

05/10/2022

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04/09/2022

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03/09/2022

Bala de banana Ingredientes 1 kg de banana 2 colheres de (sopa) de suco de limão 800 g de açúcar Manteiga para un
Modo de Preparo

Descasque as bananas
Corte - as em fatias finas
Leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela
Coloque em um prato untado com manteiga
Deixe esfriar
Faça as balas e enrole em papel celofane

03/09/2022

Mini quiches de alho poró.
Massa: 2 xícaras de farinha de trigo
100 g de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 colher de cha de fermento royal
1 colher de cha de sal
amassar bem e deixar na geladeira 30 minutos ( ja fiz sem deixar descansar e tb da super certo)
Recheio:
400 ml de leite
2 colheres de margarina
1 cebola ralada
2 colheres de farinha de trigo
2 gemas batidas ( so as gemas)
sal, pimenta do reino e nos moscada a gosto
1 caixinha de creme de leite
2 talos de alho poro picadinho e levemente aferventados
1 xícara de cha de parmesão ralado.
Modo de fazer
aquecer a margarina, acrescentar a cebola,refogar.
acrescentar a farinha de trigo, mexer bem
acrescentar o leite (quente)
mexer bem para não empelotar.
acrescentar as gemas batidas,
os temperos,
o creme de leite,
o alho poró,
o creme de leite; e
o queijo ralado.
Misturar bem, desligar o fogo.Deixar esfriar antes de colocar sobre a massa.
Abrir a massa em forma ou forminhas de quiche, colocar o recehio,
pincelar com claras batidas(as 2 claras que sobraram)
por cima salpicar queijo ralado.
levar ao forno ate corar.

21/02/2019

Biscoitos de Maisena que Derretem na Boca 😋😋

- INGREDIENTES
200 g de maizena
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de coco ralado
1 xícara de margarina sem sal

- MODO DE PREPARO
Amasse bem a maisena com os outros ingredientes, até que forme uma massa lisa e consistente;
Em seguida faça bolinhas, coloque as em uma assadeira achate as bolinha com o garfo;
Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e brancas em cima;

Obs: Manter os biscoitos em recipiente fechado.