16/05/2024
👉16 THỰC PHẨM TỐT CHO TRẺ TÁO BÓN!
1. Bổ sung nhiều nước
Nước giúp đào thải độc tố, kích thích tiêu hóa khỏe mạnh để tăng cường trao đổi chất cũng như ngăn ngừa táo bón. Nếu trẻ dưới 6 tháng tuổi thì không cần bù nước vì trẻ đã bú sữa mẹ có hơn 80% là nước. Đối với trẻ từ 6 tháng, cha mẹ có thể cho con uống nước mỗi ngày, nhưng cần lưu ý về sức khỏe và độ tuổi phát triển của con để quyết định hàm lượng nước phù hợp. Cụ thể:
Trẻ 6 – 12 tháng: 200 – 300ml nước/ngày.
Trẻ 1 – 3 tuổi: 500 – 600ml nước/ ngày.
Trẻ 3 – 5 tuổi: 1000ml nước/ ngày.
Trẻ từ 10 tuổi: 1500 – 2000ml nước/ngày.
Nước giúp đào thải độc tố, kích thích tiêu hóa khỏe mạnh để tăng cường trao đổi chất cũng như ngăn ngừa táo bón
1.2. Bổ sung chất xơ
Chất xơ có tác dụng cần chú ý nhất là khả năng ngậm nước mạnh. Cụ thể, khi vào ruột, chất xơ hút nhiều nước giúp làm mềm phân và tăng số lần đại tiện ở trẻ. Không những thế, chất xơ hỗ trợ điều hòa vi khuẩn đường ruột, cải thiện tiêu hóa khỏe, qua đó giảm vấn đề rối loạn thường gặp ở tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón.
Bố mẹ nên bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn của con mỗi ngày thông qua các loại rau củ có tính nhuận tràng như táo, chuối tiêu chín, khoai lang, đu đủ, cam, bưởi. Đồng thời, bổ sung sữa có hàm lượng chất xơ dồi dào cũng là một điều phụ huynh cân nhắc lựa chọn.
Cũng như khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sau đây là hàm lượng chất xơ cần thiết để cung cấp vào bữa ăn của trẻ tùy theo từng độ tuổi phát triển:
Trẻ 0 – 12 tháng tuổi: Chủ yếu hấp thu chất xơ thông qua bú mẹ.
Trẻ 1 – 3 tuổi: 19gr chất xơ/ngày.
Trẻ 4 – 8 tuổi: 25gr chất xơ/ngày.
Trẻ 10 – 14 tuổi trở lên: 26 – 38gr chất xơ/ngày.
2. Trẻ bị táo bón nên ăn gì và uống gì thì tốt?
Dưới đây là danh sách thực phẩm gợi ý cho trẻ táo bón ăn và uống để cải thiện tình trạng đi ngoài khó khăn của trẻ. Lưu ý, việc bổ sung thực phẩm trị táo bón cho trẻ nên được tính toán kỹ, vì ăn quá nhiều chất xơ cũng sẽ gây phản tác dụng, khiến tình trạng táo bón trở nặng hơn.
2. Cho con ăn nhiều táo.
Táo là trái cây giàu chất xơ cho bé, có tác dụng kích thích lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ cải thiện táo bón. Hằng ngày, mẹ nên xay nhuyễn táo, trộn với bột ăn dặm hoặc sáng tạo món bánh ngọt thơm ngon để thay đổi khẩu vị của trẻ.
Trường hợp phụ huynh muốn cho con uống nước ép táo, hãy chờ đến khi trẻ được 6 tháng tuổi vì dưới giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu ớt. Trong khi táo còn có nhiều vitamin C, dễ làm cho dạ dày bị kích thích, gây ra nhiều vấn đề khó chịu ở trẻ.
2.2. Cho trẻ ăn quả lê.
Nhờ có nhiều chất xơ, fructose và sorbitol nên quả lê giúp nhu động ruột hoạt động tối ưu, thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón ở trẻ. Để trẻ hấp thu quả lê tốt hơn, phụ huynh nên thái nhỏ, nấu chín cho mềm ra. Hoặc, mẹ có thể nấu chè táo lê vừa ngọt, mát vừa giàu dinh dưỡng, giúp trẻ cải thiện tình trạng nóng trong người và tăng tần suất đi ngoài.
Quả lê giúp nhu động ruột hoạt động tối ưu, thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón ở trẻ
3. Trái cây có múi cũng là lựa chọn trị táo bón cho trẻ.
Bé bị táo bón chắc chắn trong khẩu phần ăn không thể thiếu trái cây có múi như cam, bưởi, quýt. Các loại quả này rất giàu chất xơ hòa tan pectin, hỗ trợ tăng sản xuất chất lỏng, đẩy nhanh thời gian vận chuyển ruột, từ đó đem lại tác dụng nhuận tràng, cải thiện táo bón cho trẻ. Mỗi ngày, mẹ có thể sử dụng trái cây có múi để chế biến thành món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng như nước ép, sinh tố hoặc salad.
Tuy nhiên, cần lưu ý hàm lượng bổ sung phải phù hợp với trẻ theo từng độ tuổi phát triển. Cụ thể, trẻ 1 – 6 tuổi nên dùng nước ép cam, bưởi, quýt 120 – 180ml/ngày; trẻ từ 7 đến 18 tuổi thì uống 240ml/ngày. Ngoài ra, mẹ cũng phải hạn chế cho con uống khi bụng đói để tránh nguy hại đến sức khỏe tiêu hóa.
4. Quả chuối.
Chuối là quả không thể bỏ qua trong danh sách thực phẩm trị táo bón cho trẻ. Với hàm lượng kali, axit folic, vitamin và chất xơ dồi dào, quả chuối tăng co bóp nhu động ruột, làm mềm phân và hỗ trợ thải phân ra ngoài nhanh chóng. Đặc biệt, món ăn trị táo bón cho bé từ chuối vô cùng đa dạng, bao gồm kem chuối, sinh tố chuối, salad chuối hoặc sữa chua chuối, thích hợp dùng sau bữa chính để tăng cường hoạt động tiêu hóa.
Một lưu ý thêm cho mẹ là không nên cho con ăn chuối mỗi ngày mà cần xen kẽ ba ngày một lần và bổ sung sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để tránh nguy hại đến tiêu hóa của bé.
Quả chuối tăng co bóp nhu động ruột, làm mềm phân và hỗ trợ thải phân ra ngoài nhanh chóng
5. Bố mẹ đừng bỏ qua khoai lang.
Khoai lang là thực phẩm tiếp theo cho thắc mắc trẻ bị táo bón nên ăn gì. Theo đó, chất xơ hòa tan pectin trong khoai lang, giúp kích thích nhu động ruột, tăng trọng lượng phân và chữa táo bón cho trẻ rất tốt.
6. Kiwi.
Quả kiwi ngoài thành phần nhiều chất xơ nó còn có enzyme actinidin hỗ trợ tiêu hóa protein, tăng cường sức khỏe đường ruột.
Đa phần chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mẹ nên cho con ăn kiwi khi trẻ được 8 – 10 tháng tuổi với hàm lượng bổ sung 2 quả/ngày, nhằm xử lý tốt triệu chứng đầy hơi và kích thích đi ngoài dễ dàng. Thêm vào đó, còn có nhiều cách chế biến kiwi để tạo ra món ăn trị táo bón cho bé như salad kiwi, sinh tố kiwi, kem kiwi hoặc món kiwi hầm.
Kiwi thành phần nhiều chất xơ, tăng cường sức khỏe đường ruột
7. Các loại đậu giàu chất xơ.
Trẻ bị táo bón thì món cháo được nấu từ các loại đậu là một gợi ý cần thiết. Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu lăng được khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn cho trẻ táo bón vì cung cấp nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp làm mềm phân, tăng co bóp nhu động ruột, qua đó kích thích trẻ đi ngoài suôn sẻ.
8. Yến mạch.
Yến mạch chứa nhiều chất xơ, có tác dụng kích thích nhu động ruột, làm phân mềm và xốp hơn, từ đó dễ đào thải ra ngoài nên giúp trẻ không còn táo bón nữa. Đây cũng là đáp án phù hợp cho câu hỏi trẻ bị táo bón nên bổ sung gì mà nhiều cha mẹ quan tâm.
Phụ huynh có thể kết hợp yến mạch với các loại rau củ như đậu Hà Lan, cà rốt hoặc cải ngọt và nấu cháo để tăng cường dinh dưỡng và chất xơ, qua đó bảo vệ tiêu hóa khỏe mạnh, cũng như giúp con tăng cân đều đặn.
Yến mạch nhiều chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, làm phân mềm, xốp hơn
9. Bột sắn dây.
Hòa tan bột sắn dây với nước. Đặt lên bếp, đun sôi ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh mịn. Sau đó, chờ nguội và cho bé ăn mỗi ngày. Theo nghiên cứu, bột sắn dây có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, cải thiện tiêu hóa và cũng là thực phẩm trị táo bón cho trẻ rất tốt.
10. Các loại rau xanh lá.
Các chuyên gia khuyến khích mẹ nên bổ sung nhiều rau cho con như rau chân vịt, rau dền hoặc rau mồng tơi. Đây là các loại rau cung cấp chất xơ dồi dào, giúp bé đi tiêu tốt hơn và giảm tình trạng táo bón.
Mẹ có thể hầm rau, nấu canh, xào với thịt hoặc đem nấu bột, cháo cho trẻ ăn mỗi ngày. Tùy vào từng độ tuổi phát triển mà trẻ có thể nạp vào cơ thể khẩu phần rau như sau:
Trẻ từ 2 đến 3 tuổi ăn một bát rau/ ngày.
Trẻ 4 đến 8 tuổi ăn 1,5 bát rau/ ngày.
Trẻ từ 9 đến 13 tuổi ăn 2 – 2,5 bát rau/ ngày.
Trẻ từ 14 tuổi đến 18 tuổi ăn 2,5 – 3 bát rau/ ngày.
Các loại rau xanh như mồng tơi, chân vịt, rau dền rất tốt cho trẻ bị táo bón
11. Trẻ bị táo bón nên ăn gì? Bánh mì từ lúa mạch đen.
Bánh mì được làm từ lúa mạch đen chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa của bé. Vì thế, nếu băn khoăn không biết trẻ bị táo bón nên ăn gì thì mẹ có thể lựa chọn thực phẩm này, dùng kết hợp với bơ đậu phộng như một bữa phụ vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon hấp dẫn với bé.
12. Cà rốt hỗ trợ trị táo bón cho trẻ.
Cà rốt chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin giúp đường ruột hoạt động tốt, cho trẻ đi ngoài thường xuyên và giảm tình trạng táo bón. Đối với cà rốt, mẹ có thể nấu cháo cho con ăn mỗi ngày hoặc làm món sinh tố, nước ép bổ sung vào bữa phụ.
Cà rốt không nên ăn quá nhiều vì còn có chất xơ không hòa tan, dễ gây ra đầy bụng, làm táo bón nghiêm trọng hơn. Cách tốt nhất là mẹ chỉ cho trẻ ăn 150g cà rốt/tuần, chia làm nhiều bữa để tốt hơn cho sức khỏe tiêu hóa.
Cà rốt giúp hỗ trợ trị táo bón cho trẻ
13. Bí đỏ điều hòa nhu động ruột, cho trẻ tiêu hóa tốt.
Bí đỏ được xem là thực phẩm trị táo bón cho trẻ, nhờ có nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng giảm thời gian chuyển động của phân trong đường ruột, thải phân ra ngoài dễ dàng và nâng cao sức khỏe tiêu hóa.
Cách chế biến món ăn trị táo bón cho trẻ từ bí đỏ phổ biến nhất là nấu cháo. Theo đó, mẹ có thể nấu cháo bí đỏ với tôm, cá hồi, yến mạch hoặc thịt bò. Các món ăn này vừa bổ dưỡng, vừa chăm sóc tốt cho đường ruột của trẻ. Nhờ đó, trẻ có đà bắt kịp sự tăng trưởng ổn định hơn.
14. Trẻ bị táo bón nên ăn gì? Đu đủ là một lựa chọn cần thiết cho trẻ bị táo bón.
Đu đủ chứa nhiều enzyme tiêu hóa tự nhiên papain, có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, đào thải độc tố và qua đó, giải quyết vấn đề thường gặp như đầy hơi, khó tiêu và táo bón ở trẻ. Mỗi ngày, mẹ nên bổ sung một ly sinh tố đu đủ vào bữa phụ của con. Điều này vừa tăng cường năng lượng, vừa cải thiện sức khỏe đường ruột.
15. Sữa chua.
Với hàm lượng lợi khuẩn dồi dào, sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tiêu hóa và tăng tần suất đi ngoài cho trẻ. Mặc dù vậy, chỉ có trẻ từ 7 – 8 tháng tuổi trở lên mới được ăn sữa chua do giai đoạn này, hệ tiêu hóa đã tương đối ổn định, thích hợp để bổ sung sữa chua mà không ảnh hưởng đến dạ dày.
16. Bổ sung thêm nước trái cây.
Ngoài những đồ ăn trên, phụ huynh nên cho bé tráng miệng sau bữa ăn bằng một cốc nước ép từ mận, táo hoặc lê, vừa tăng cường sức khỏe đề kháng, vừa bổ sung nước cho cơ thể, giúp phân mềm và được đào thải dễ dàng ra ngoài.
