11/04/2026
豊洲市場ドットコムから届いた生桜海老。
10年ほど前に、静岡の由比漁港に行って、2時間ほど並んだ挙句、冷めたかき揚げしか食べられなかったことを思い出した。
やはり、かき揚げは揚げたて、ご飯は炊きたてに勝るものはないなと改めて思った。
成年後見、高齢者の囲い込みなどの高齢者問題、解雇・労災などの労働問題、労務管理などの企業法務を仕事の柱としています。
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