27/03/2026
【ご注意】外食業の特定技能1号、4月13日より受入れ一時停止へ。
外食業分野の特定技能1号在留者数が上限の5万人に達する見込みとなり、農林水産省および出入国在留管理庁が「交付停止措置」の方針を固めました。
■ 押さえておくべき主要ポイント
4月13日以降の申請: 原則として不交付・不許可
4月13日より前の申請: 受入れ枠の範囲内で順次交付(ただし大幅な遅延の可能性あり)
在留期間更新: 通常通り審査
この措置は、今後の外食産業の人材確保に大きな影響を及ぼします。既存のスタッフの更新手続きや、特例として認められるケース(技能実習からの移行等)の詳細など、正確な情報収集が不可欠です。
詳細は下記をご確認ください。
農林水産省HP:https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/gaikokujinzai.html